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Brigadeiros

Está num daqueles dias em que lhe apetece comer alguma coisa doce? Se sim, esta receita de brigadeiros é uma excelente opção!


 Duração: 00:30h
Dificuldade: 2
Custo: 3

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 120gr de chocolate em pó
  • 50g de manteiga
  • Chocolate granulado q.b.
Procedimento:
  1. Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 120 gr de chocolate em pó e as 50 g de manteiga;
  2. Leve a panela ao lume baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos sem deixar de mexer.
  3. Quando a mistura começar a descolar do fundo da panela, retire imediatamente;
  4. Coloque a massa num prato com papel anti aderente e deixe arrefecer;
  5. Faça pequenas bolas com as mãos e passe-as pelo chocolate granulado;
Dica: Em vez de utilizar as mãos, se preferir, pode utilizar colheres untadas com óleo!
Foto por: Ganache De Chocolate



Bom Apetite!
Até ao próximo post!
A equipa do Ganache de Chocolate

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