Petit gateau de chocolate

Não há sobremesa mais romântica que um fantástico petit gateau de chocolate.

Duração: 00:15h

Dificuldade: 1

Custo: 2

Ingredientes:

200 gr de chocolate em tablete
40gr de manteiga
1/4 de chávena de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
2 ovos
2 gemas

Procedimento:

Comece por derreter o chocolate com a manteiga em banho maria.
Numa tigela á parte bata os ovos e as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione o chocolate derretido, a farinha e envolva com uma espátula.
Coloque em formas próprias para petit gateau (previamente untadas com manteiga e farinha).
Leve ao forno (pré aquecido a 180ºC) por 10 minutos.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva ainda quente!

Dica do chef: Sirva acompanhado de morangos ou de uma bola de gelado

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