Bolachas Deathly Hallows

Não costumo fazer receitas temáticas, mas como sou uma grande fã de Harry Potter não resisti!

Esta receita de bolachas de manteiga é perfeita para todos os aprendizes feiticeiros que ainda esperam ansiosamente a carta de admissão em Hogwarts! Experimenta fazê-las e tem um dia mágico na cozinha!

Duração: 0:20h Dificuldade: 2 Custo: 3

Ingredientes:

130 g de manteiga
120 g de açúcar
325 g de farinha
2 gemas de ovo

Procedimento:

Pré aqueça o forno a 170º
Numa tigela coloque o açúcar e a manteiga e bata muito bem até formar uma mistura homogénea;
De seguida adicione as gemas uma a uma batendo muito bem entre cada adição;
Por fim junte a farinha peneirada e bata;
Retire a massa da tigela e coloque numa bancada polvilhada com farinha;
Com um rolo estenda a massa até que esta fique com a grossura desejada;
Corte a massa com uma faca até fazer a forma de um triângulo ( pode imprimir um triangulo numa de folha de papel e cortar à volta)
Com uma forma redonda pressione levemente o centro da bolacha e com a ajuda da faca faça uma linha ao centro (tendo cuidado para não pressionar demasiado).
Leve ao forno a 170º até ficarem loirinhas;

Foto por: Ganache De Chocolate

Bom Apetite!

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