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Bolo mármore

O bolo mármore é feito com duas massas: a simples e a de chocolate. 
Normalmente não leva nem recheio nem cobertura e faz as delícias de quem o prova!

Duração: 1:00h
Dificuldade: 3
Custo: 2

Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 75 gramas de chocolate em pó
  • 1 forma 
  • Manteiga e farinha para untar

Procedimento:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º;
  2. Numa taça bata as gemas com o açúcar;
  3. Adicione o leite, seguido do óleo batendo muito bem entre cada adição;
  4. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado anterior;
  5. Bata as claras em castelo e envolva cuidadosamente com a vara de arames na mistura;
  6. Separe a massa do bolo em duas taças;
  7. Numa das taças adicione o chocolate e envolva delicadamente;
  8. Numa forma, previamente untada com manteiga e farinha, coloque alternadamente as duas massas;
  9. Por último, leve ao forno durante 40 minutos.
  10. Sirva ainda quente!


Foto por: Ganache de chocolate
Bom Apetite!
Até ao próximo post!

A equipa do Ganache de Chocolate
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