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Arroz de feijão

Uma receita perfeita para dias de almoços em família. 

Duração: 00:30h

Dificuldade: 1

Custo: 1

Ingredientes:

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 fio de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1/2 chávena de molho de tomate
  • 2 copos de água
  • 1 chávena de arroz
  • 1/2 chávena de vinho branco
  • 400 gr de feijão manteiga
  • sal q.b
Procedimento:
  1. Numa panela faça um refogado. Coloque uma folha de louro e deixe até que aloure a cebola.
  2. Adicione o molho de tomate e deixe por 1 minuto.
  3. Junte os dois copos de água e quando começar a ferver, adicione o copo de arroz e o feijão.
  4. Deixe cozinhar por 2 minutos e, quando este tempo tiver passado, junte  vinho branco mexa e deixe cozinhar por mais 15-17 minutos em lume brando
  5. Sirva ainda quente!





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