Bolinhos de brócolos

Esta receita é excelente por dois motivos: é saudável e é ótima para aproveitar sobras de bróculos cozidos!

Duração: 00:40h
Dificuldade: 1
Custo: 1

Ingredientes

1 cabeça de brócolos
2 ovos
3 colheres de pão ralado
Sal q.b
Salsa q.b
Pimenta q.b

Procedimento

Comece por cozer os bróculos durante 10 minutos
Depois retire a água e corte os brócolos em pedaços (tem de ficar bem cortadinho)
Adicione os ovos, o pão ralado, a pimenta, a salsa e o sal
Faça pequenas bolas e leve ao forno pré aquecido a 140ºC durante 20 minutos
Está pronto a servir!

Foto por: Ganache De Chocolate

Bom Apetite!
Até ao próximo post!
A equipa do Ganache de Chocolate

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