Hambúrguer americano

Hoje trazemos-lhe uma receita, vinda dos Estados Unidos, que faz crescer água na boca.

Duração: 00:15h
Dificuldade: 1
Custo: 2

Ingredientes:

1 hambúrguer de Vaca
2 fatias de bacon
1 fatia de queijo ( opcional)
pimenta q.b
sal q.b
alho em pó q.b
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Procedimento:

1. Numa frigideira coloque, em lume baixo, as fatias de bacon até ficarem lourinhas.

2. Retire as fatias e, aproveitando a gordura que ficou na frigideira, coloque o hambúrguer, previamente temperado com pimenta, sal e alho em pó.

3. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos em lume médio, virando a carne na metade do tempo.

4. Antes de retirar, adicione duas colheres de sopa de vinagre balsâmico, tape a frigideira e deixe por mais dois minutos.

5. Apague o lume e sirva acompanhado de batatas fritas.

Foto por: Ganache de Chocolate

Dica do chef: Se preferir pode colocar uma fatia de queijo por cima

Foto por: Ganache de Chocolate

Bom Apetite!
Até ao próximo post!

A equipa do Ganache de Chocolate

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