Não tenho leite condensado! E agora?

Por várias vezes já me deparei com o facto de querer fazer uma receita e não ter os ingredientes.

A receita de hoje aplica-se a todas as vezes que queremos fazer uma sobremesa e não temos leite condensado. Como a necessidade aguça o engenho, acabo por fazê-lo de forma caseira, que fica muito melhor e mais saudável!

Duração: 00:30h

Dificuldade: 1

Custo: 1

Ingredientes para uma lata

1 litro de leite

6 colheres de sopa de açúcar

Procedimento:

Num tacho alto coloque os dois ingredientes em lume alto. Quando começar a fazer espuma baixe o lume e deixe por aproximadamente 25 minutos a cozer, mexendo sempre com uma colher de pau.

E está pronto !

Foto por: Ganache de Chocolate

Bom apetite!

Até ao próximo post!

A equipa do Ganache de Chocolate

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Bolo de Cenoura

De todos os bolos que já fiz, o bolo de cenoura é o mais fácil de se fazer! É super húmido, muito saboroso e tem uma grande vantagem: raramente fica mal! Duração: 01:00h Dificuldade: 1 Custo: 1 Ingredientes para a massa 3 ovos 200 ml de leite (uma chávena mal cheia) 3 cenouras médias 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 colher de sopa de fermento Ingredientes para a cobertura 1 tablete de chocolate (200gr) 1 pacote de natas (200 ml) Procedimento Pré- aqueça o forno a 180º Comece por cozer as cenoura durante 10 minutos. Enquanto estas cozem, coloque num recipiente: os ovos, o leite, o açúcar, a farinha e o fermento e bata com a batedeira até obter uma mistura homogénea. Quando as cenouras estiverem cozidas, retire a água e triture com uma varinha mágica. Ás cenouras cozidas trituradas adicione o óleo e envolva. Junte esta mistura ao preparado anterior e bata com a batedeira até obter um creme. Numa forma (previamente untada com manteiga e farinha) coloque a massa do b...

Ler mais

Manto de neve (bolo de côco)

O natal está a chegar e foi a pensar nisso que decidimos trazer a receita deste maravilhoso bolo de côco! Para quem não quer ter na mesa apenas os tradicionais doces de Natal esta é uma ótima opção para impressionar os seus convidados com uma agradável e leve sobremesa! É um bolo muito fácil de fazer e fica muito húmido e saboroso! Experimente fazer e conte-nos como correu! Duração: 1h Dificuldade: 1 Custo: 3 Ingredientes: Para a massa: 6 ovos 1+ 1/2 chávenas de açúcar 2 + 1/2 chávenas de farinha previamente peneirada 200 ml de leite morno 2 chávenas de côco ralado 1 colher de sopa de fermento Procedimento: Pré- aqueça o forno a 180ºC. Bata as claras até que fiquem em espuma, adicionando de seguida 1 chávena de açúcar. Quando estiverem em castelo, adicione o resto do açúcar. Sem parar de bater, adicione as gemas lentamente, batendo bem entre cada adição. Adicione a farinha e o fermento, seguidos do leite. Quando estiver bem misturado, ...

Ler mais

Bolachas Deathly Hallows

Não costumo fazer receitas temáticas, mas como sou uma grande fã de Harry Potter não resisti! Esta receita de bolachas de manteiga é perfeita para todos os aprendizes feiticeiros que ainda esperam ansiosamente a carta de admissão em Hogwarts! Experimenta fazê-las e tem um dia mágico na cozinha! Duração: 0:20h Dificuldade: 2 Custo: 3 Ingredientes: 130 g de manteiga 120 g de açúcar 325 g de farinha 2 gemas de ovo Procedimento: Pré aqueça o forno a 170º Numa tigela coloque o açúcar e a manteiga e bata muito bem até formar uma mistura homogénea; De seguida adicione as gemas uma a uma batendo muito bem entre cada adição; Por fim junte a farinha peneirada e bata; Retire a massa da tigela e coloque numa bancada polvilhada com farinha; Com um rolo estenda a massa até que esta fique com a grossura desejada; Corte a massa com uma faca até fazer a forma de um triângulo ( pode imprimir um triangulo numa de folha de papel e cortar à volta) Com uma forma ...

Ler mais

Receitas D'Oiro

Pesquisar neste blogue