Não tenho leite condensado! E agora?

Por várias vezes já me deparei com o facto de querer fazer uma receita e não ter os ingredientes.

A receita de hoje aplica-se a todas as vezes que queremos fazer uma sobremesa e não temos leite condensado. Como a necessidade aguça o engenho, acabo por fazê-lo de forma caseira, que fica muito melhor e mais saudável!

Duração: 00:30h

Dificuldade: 1

Custo: 1

Ingredientes para uma lata

1 litro de leite

6 colheres de sopa de açúcar

Procedimento:

Num tacho alto coloque os dois ingredientes em lume alto. Quando começar a fazer espuma baixe o lume e deixe por aproximadamente 25 minutos a cozer, mexendo sempre com uma colher de pau.

E está pronto !

Foto por: Ganache de Chocolate

Bom apetite!

Até ao próximo post!

A equipa do Ganache de Chocolate

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