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Bolachas de Manteiga

Estas bolachas de manteiga são ideais para um lanche de Outono na companhia da família. São muito crocantes tanto por fora como por dentro e uma ótima opção para quem não quer abusar do açúcar. Duração: 0:20h Dificuldade: 2 Custo: 3 Ingredientes: 130 g de manteiga 120 g de açúcar 325 g de farinha 3 colheres de sopa de leite  2 gemas de ovo Procedimento: Pré aqueça o forno a 170º Numa tigela coloque o açúcar e a manteiga e bata muito bem até formar uma mistura homogénea; De seguida adicione as gemas uma a uma batendo muito bem entre cada adição; Por fim junte a farinha peneirada, alternando com o leite e bata; Retire a massa da tigela e coloque numa bancada polvilhada com farinha; Com um rolo estenda a massa até que esta fique com a grossura desejada; Corte a massa com formas e leve ao forno a 170º até ficarem lourinhas; Foto por: Ganache de Chocolate Bom Apetite! Até ao próximo post! A equipa do Ganache de Chocolate

Gomas saudáveis? Será possível?

Sim está a ler bem! Hoje, nos Domingos saudáveis, trazemos ao blog uma receita de gomas super divertida e fácil de fazer, sobretudo para quem tem crianças em casa!  Duração: 04:10h Dificuldade: 1 Custo: 1 Ingredientes: 20 g de gelatina neutra em pó 1 saqueta de gelatina de sabor ( a gosto)  200 g de água  200 g de açúcar Procedimento: Numa panela coloque todos os ingredientes e envolva com uma colher de pau; De seguida, coloque em forminhas de silicone e deixe solidificar no frigorifico; Desenforme passado 4 horas e, se preferir, envolva as gomas em açúcar; Foto por: Ganache de Chocolate Bom Apetite! Até ao próximo post! A equipa do Ganache de Chocolate

Não tenho leite condensado! E agora?

Por várias vezes já me deparei com o facto de querer fazer uma receita e não ter os ingredientes.  A receita de hoje aplica-se a todas as vezes que queremos fazer uma sobremesa e não temos leite condensado. Como a necessidade aguça o engenho, acabo por fazê-lo de forma caseira, que fica muito melhor e mais saudável!  Duração: 00:30h Dificuldade: 1 Custo: 1 Ingredientes para uma lata 1 litro de leite 6 colheres de sopa de açúcar Procedimento: Num tacho alto coloque os dois ingredientes em lume alto. Quando começar a fazer espuma baixe o lume e deixe por aproximadamente 25 minutos a cozer, mexendo sempre com uma colher de pau.  E está pronto !  Foto por: Ganache de Chocolate Bom apetite! Até ao próximo post! A equipa do Ganache de Chocolate